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发布日期:2024-07-25 09:08:28阅读: 次
,夏威夷地区性美食的开创者之一,美国厨师学会名人堂成员,为奥巴马打造白宫晚宴。
这位世界级顶级烹饪大师的中国首家分店已落“沪”,所有食材均由产地新鲜直送,将夏威夷独特的“多元”特质去粗取精,发展出了兼收并蓄的饮食文化。
此番,Alan Wong‘s Shanghai 首度与 Travelzoo旅游族独家合作,由 Alan Wong 亲自设计品鉴菜单,并亲力亲为,力求每一位食客都能享受“总统同款”的完美用餐体验。
前身是名扬远东的上海总会的外滩2号, 如今华丽转身为奢华典范——华尔道夫酒店。位于5楼的蔚景阁,仿佛时光隧道,精致的陈设,将人带回 30 年代上海滩的经典时光。此次的品鉴菜单,既传承了蔚景阁的经典名菜,又融合了现代人喜欢的新口味。
低调地深藏于百年洋房,鲜少对外公开预定电话,每日只以最恰好的食材,只为珍贵10席的食客带来回归自然本味的一餐,便是沪上高端私厨日料——玥Getsu 的初心。
“怀石”源自道德经中“圣人被褐怀玉”的典故,讲求薄外而厚内。隐射到料理,强调不添加过度的调味和装饰,而回归食物的本味。玥Getsu 以割烹料理为主,本质仍是细致的选材。
Paris Rouge 将“左岸”的文艺气息完美复刻。主打“传统法式料理”,洋溢着满满的法国情怀。有着与2015年秋冬巴黎时装周的 Chanel 秀场如出一辙的 brasserie 风格装修。
被评为首批上海“米其林二星”的雍福会,带你了解二三十年代上海豪门的奢华生活。这家沪上第一会所,为追寻极致味道的饕客们呈现华丽复古的秋日私宴。
Travelzoo顶级餐厅大赏已成功举办过两季(原名”赞生活·美食季“),坚持严格标准, 确保入选餐厅个个大有来头, 始终受到老饕追捧。
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